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海水虾、鱿鱼、多宝鱼、沙丁鱼、蛏子、海螺、青口贝、海蟹等海产类加工品
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罗非鱼、黑鱼、草鱼、鲢鱼、小龙虾、淡水虾、大闸蟹、蟹黄、鱼片类等水产加工产品
牛排、牛肉饼、牛肉肠、卤牛肉等牛羊肉加工类产品
烤肋排、炸猪排、狮子头、培根、肉馅等猪肉加工类产品
显著提高米饭的分散性，使米饭保持较好粒感和光泽度，增加米饭弹性，适用于冷藏炒饭类产品
抑制米饭淀粉老化，保持米饭的颗粒感，使得米饭口感软糯，增加咀嚼性和弹性，同时降低米饭的粘牙口感
鲜切苹果、梨、芒果、牛油果等水果，莲藕、土豆、大蒜、莴苣等鲜切蔬菜
功能性食品
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