粉末脂肪 80A
粉末脂肪80A由荷兰皇家菲仕兰公司生产,其主要成分为精制棕榈油,葡萄糖糖浆,牛奶蛋白等。由于采用菲仕兰公司独特的加工工艺和配方,其油脂含量达到80%,而国内脂肪粉油脂含量一般最高在60%左右。粉末脂肪可以应用在咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。与冷喷型脂肪粉相比,具有以下优势:
功能优势:
脂肪滴更细、分散性能更好、添加量更少
加工优势:
混合时间更短、不需要高速搅拌、不结块、混合后保质期较长、生产高脂肪产品灵活性更强、脂肪来源不受限制。
粉末脂肪80A由荷兰皇家菲仕兰公司生产,其主要成分为精制棕榈油,葡萄糖糖浆,牛奶蛋白等。由于采用菲仕兰公司独特的加工工艺和配方,其油脂含量达到80%,而国内脂肪粉油脂含量一般最高在60%左右。粉末脂肪可以应用在咖啡饮料、含乳饮料、速溶奶粉、婴儿饮料、冰淇淋等。与冷喷型脂肪粉相比,具有以下优势:
功能优势:
脂肪滴更细、分散性能更好、添加量更少
加工优势:
混合时间更短、不需要高速搅拌、不结块、混合后保质期较长、生产高脂肪产品灵活性更强、脂肪来源不受限制。